Peaux sensible

Régime candida, sucre et chocolat !

Un régime Candidat nécessite bien des efforts, pas de sucre, moins de fruits, aucun gluten, laitage, etc.

Laissez-moi vous dire que c’est difficile et qu’il faut être patient ! Oui parfois on craque et on fait des écarts. On est triste et pas toujours satisfait des résultats,. C’est tellement d’efforts et surtout on doit toujours expliquer à son entourage les raisons de ce régime à la con ! Et tous le monde n’y comprend rien ! Je peux vous dire qu’avec du courage et quelques recherches vous allez trouver des supers produits qui vont réussirent à vous faire oublier, pour le temps d’un moment, ce régime. Un de ces aliments est le sucre de coco. Votre naturopathe ne vous conseillera pas d’en manger avant quelques mois, car vous devez totalement enlever le sucre de votre alimentation au début. Mais après 11 mois de ce régime, j’ai eu la chance de pouvoir y goûter et d’en réintroduire à toutes petites doses dans certains plats (comme le tapioca, les crêpes et dans la préparation de chocolat maison).

Pourquoi le sucre de noix de coco  ?

Sucre de noix de coco
Sucre de noix de coco

La noix de coco est un antifongique naturel. Si vous arrivez à supporter le goût de l’eau de coco, buvez-en au maximum (sans sucre ajouté naturellement!) Ce produit est bon pour la santé car il contient du magnésium du zinc et du fer en plus d’éliminer plus rapidement le candidat.

Le sucre de coco lui, possède un index glycémique bas. Il est aussi considéré comme un produit durable , car le cocotier demande peu d’eau et d’entretien, et produit 50 à 75% plus de sucre par hectare que la canne à sucre !

Comme le sirop d’érable, Le nectar de coco est récolté et bouilli afin d’évaporer toute l’eau qu’il contient pour faire du sucre. Aussi :

  • Il contient 26 fois plus de phosphore, 15 fois plus de potassium et 4 fois plus de magnésium que le sucre roux.
  • Il a un index glycémique bas (35, soit moitié moins que le sucre blanc), donc le taux de glucose dans le sang n’augmente pas ou augmente peu après la digestion.
  • Riche en fer, il aide à la formation des globules rouges dans le sang.

Dans ma recherche de produits convenant à un régime anti-candidat, je suis tombé sur le chocolat de la marque Coconuts Secret. vous pouvez acheter leur produits sur Vitacos ou sur Iherb.com

 

Choco: Coconut Secret
Choco: Coconut Secret

Leur chocolat péruvien, à base de noix de coco, chocolat noir et sucre de coco est à tomber par terre ! Naturellement si vous faites le régime anti-candidat car vous souffrez de rosacée comme moi, je vous conseil seulement 1 à 2 carrées à l’occasion (le chocolat augmente les effets vasodilatateur). Mais il arrive à vous faire oublier votre régime le temps d’un instant.

Voici un site que moi et mon copain consultons souvent, il propose des recettes intéressantes dont une qui propose la technique pour faire votre propre chocolats :

Blogue Le chaudron pastel

Si vous avez envie d’essayer les achats sur Iherb.com:

Si vous commandez pour moins de 4 livres vous n’avez pas de frais de douane à payer (normalement, mais attention à ne pas dépasser les 40$). Si c’est votre première commande, vous pouvez utiliser ce code et obtenir jusqu’à 10$ de rabais : CLN773. Pour le Canada, j’ai eu moins de deux semaines d’attente par envoi DHL, ce qui est convenable. Après avoir regardé sur d’autre site, c’est environ la même moyenne pour la France et l’Europe.

huile naturelle·Régime·traitement naturel

Jour 8 du régime anti-rosacé

Il y a maintenant une semaine que j’ai commencé mon super régime sans gluten, sans sucre et sans lactose pour éliminer ma couperose-rosacé …
Voici mes commentaires:

La perte de poids est assez dramatique et ce n’était pas l’élément premier que je cherchais, presque 2 kilos en 8 jours (mais bon, avec la venue de l’été me sentir plus légère dans mes vêtements est un petit plus, je ne vais pas le nier)
Je me suis remise à manger quelques fruits comme les pommes et j’ai ré-intégré les poivrons rouge et jaune, car ne plus manger de sucre commençait à me donner des vertiges et un manque de concentration au travail.

Je mange aussi un peu de viande bio et sans gluten aux deux jours et du poisson, des lentilles, rix brun, du fromage de chèvre à petites doses et des oeufs pour aller chercher mes protéines, mais j’avoue que se motiver à manger est devenue une chose assez difficile, l’appétie est moins au rendez-vous. Je prends de la vitamine D et B13 en capsule et des tones de légumes verts.

Les biens faits : je n’ai pas encore eu de poussé de boutons (même si je suis dans mon cycle menstruel et habituellement c’est à ce moment qu’ils choisissent pour sortir) j’ai toujours ceux que j’avais, mais ils me semblent un peu moins rouge, ma peau semble un peu mieux et les rougeurs ont légèrement diminuées. Mais je ne sais pas si je peux associer ce résultat sur ce que je mange ou sur l’huile de pépin de pamplemousse avec laquelle je nettoie maintenant ma peau soir et matin (dillué avec de l’eau). J’ai l’impression que ce nouveau traitement lui fait beaucoup de bien, j’ai commencé à remettre aussi comme crème de jour, La Roche Posay Hydrianne. Je me tiens loin du soleil et des sources de chaleurs, fini les bains chauds et j’ai coupé définitivement le café, je bois un thé vert l’après midi pour me donner un brin d’énergie et des tisanes de menthe poivrée pure et naturellement aucun alcool (même lors de pick-nick et des 5 à 7 entre-amis).

Régime·traitement naturel

Rosacé / couperose, un lien avec l’alimentation ?

Est-ce qu’il y aurait un rapprochement à faire entre mes réactions de rosacé et mon alimentation? Certains naturopathes croient que le sucre serait un grand responsable, car il alimenterait le candidat albican (une bactérie présente dans les intestins) et qui selon eux, créerait ces épisodes de boutons, d’eczéma et de couperose au visage.
Plusieurs personnes, sur les blogues, on dit avoir fait le régime anticandidat et que les crises de couperoses et d’eczéma avaient diminuées, même parfois complètement disparus… À la fois septique, mais déterminée à utiliser le laser que si je ne trouvais pas la vraie source de mon problème. Je commence dès demain ce régime vraiment draconien, le but est de tuer cette bactérie dans mon estomac pour enfin vivre mieux.

Même si j’ai une alimentation super équilibrée et une hygiène impeccable, je pense qu’il y a nécessairement quelque chose qui se passe chez moi et qui cause tous ces désagréments, je pose le doigt sur cette bactérie, mais je suis peut-être totalement à côté de la track.. Mais bon, je suis motivée à vérifier ce régime et j’aurais ma réponse d’ici quelques semaines..

Je vais donc tenter de :

  • De respecter à la lettre le régime durant au moins 1 mois et voir si les résultats vont se présenter de façon significative…
  • Acheter des gouttes d’huile de pépin de pamplemousse et en prendre au moins 10 gouttes par jour dans un verre d’eau … Il parait que ça aide
  • boire au moins 6 tasses en tisane à la menthe, thé vert ou de l’eau

La Phase 1

  • Faire l’épicerie pour s’assurer de manger que les choses sur la liste et surtout ne pas être tenté d’aller à la cafétéria du travail m’acheter de la nourriture qui pourrait contenir ce que le candidat recherche….
  • Garder une liste de ce que je peux manger en permanence dans mon porte-feuille et sur le frigo
  • Avertir mon copain et quelques personnes de mon entourage de ma démarche pour qu’il m’aide à réussir mon nouveau régime

A ÉLIMINER

Le SUCRE et tous les produits contenant du sucre. (J’ai décidé de me garder une goutte de Stevia par jour pour mieux faire passer les gouttes de pépin de pamplemousse dans mon verre d’eau le matin)

LEVURE et ferments : Eviter tous les aliments contenant de la levure, des moisissures, ou des ferments, comme le pain, les pizzas, gâteaux et pâtisseries, tous les fromages fermentés, les champignons crus, toutes les boissons fermentées (bière, cidre…), la sauce soja.

LAIT DE VACHE et produits laitiers : fromage, crème, beurre, yoghourt, lait, lactose. Le fromage et le lait de chèvre ou de brebis bios peuvent être tolérés (mais personnellement je n’y touche pas. (je prends des yaourts sans sucre avec des probiotiques)

La VIANDE :
Certaines viandes BIO, peuvent être tolérées, en petites quantités : canard, pintade, agneau…
Éliminer totalement la volaille d’élevage, toute la viande de bovins, tout produit à base de porc, toutes les charcuteries, ainsi que les viandes et poissons fumés…

Les CÉRÉALES : Éliminer toutes les céréales riches en gluten Blé, Seigle, Avoine, Orge… assimilé aux céréales, le maïs est à proscrire, il contient beaucoup de sucre… On peut remplacer le pain par du pain azym, pita, zwibacks, wasa…   il semble surtout préférable de manger du riz brun.

CERTAINS LÉGUMES acidifiants ou trop sucrés doivent être évités : carottes, maïs, asperges, oseille, rhubarbe, choux de Bruxelles…

Les BOISSONS sucrées, pétillantes, y compris l’eau gazeuse, les jus de fruits, TOUTES les boissons « préparées » comme le « thé froid » et tous les sodas… Éviter thé noir et café.

FRUITS : La plupart des fruits sont riches en SUCRE et doivent être évités. Éviter tous agrumes riches en acide citriques (sauf le citrons), raisins, melon… préférer les pommes, cerises, myrtilles…  en petite quantité